崇明市民吃上地产冬枣

 

     冬枣被誉为“水果中的珍品”,在陕西、山西等市场上走俏。现在,崇明市民也能吃到本地产的冬枣了。在东平镇的上海詹氏果蔬专业合作社里的20多亩冬枣正值上市期。

  笔者来到枣园内,成片的枣树枝繁叶茂,一颗颗脆嫩的鲜果挂满枝头,果子光洁圆润,让人垂涎欲滴。据枣园负责人介绍,这片枣树林共有21亩,种植至今已有20年,枣园内除种植冬枣外,还种有梨枣等不同品种,今年成熟期雨水少,光照充足,果子的产量高,一棵枣树的产量可达60-70斤,而且甜度和口感都非常好。

  基地负责人介绍,冬枣的特点是个大、皮薄、肉脆、核小、富弹性、清脆多汁,满口生津。合作社在种植冬枣过程中,坚持绿色生态理念,不使用除草剂和农药,确保果子绿色健康。冬枣不仅味道可口,而且营养价值丰富,维生素C含量极高。

  冬枣的成熟采摘期将一直持续到10月初,冬枣耐储存,冷藏保鲜期可长达三个多月,喜欢的市民,不妨品尝一下。

  通讯员 朱敏欢