金山:西甜瓜+有机米=亩净收益超1万元

    一款经过真空包装的优质瓜稻有机米近日在金山区漕泾镇热销,消费者品尝后纷纷点赞,米粒晶莹剔透,口感柔软爽滑,软而不烂。据了解,瓜稻有机米的种植者,是市郊闻名的“种瓜大王”蔡金龙。

  成功种植瓜稻有机米,这是蔡金龙科学种田不断探索创新所收获的又一丰硕成果,这不仅为市场提供了优质有机稻,而且还增加土地产出效益。经测算除去成本费后,西甜瓜+有机稻=亩净收益超过1万元。

  瓜稻有机米 消费者青睐

  “种瓜大王”是如何想到在瓜田里连茬种植有机稻的呢?秋收一结束,记者就慕名走访蔡金龙。在他瓜田旁的屋子里,一包包经过真空包装成箱盒式的瓜稻有机大米,正被闻讯上门的消费者求购。老蔡说,毎一箱盒内装瓜稻有机大米10斤,盒子是他自己设计后请印刷厂印制的,细细一看,箱盒正面左上角标有“蔡金龙系列产品、瓜稻有机米”,两侧竖标“有机栽培、优良品种”字样,箱盒下面印有地址和联系电话。蔡金龙说,箱盒上这些文字,并非“王婆卖瓜,自卖自夸”,而是便于接受客户监督。

  据了解,蔡金龙夫妇俩今年种植西甜瓜12亩,其中6亩瓜田种植有机水稻,收获稻谷6300多斤,平均亩产1050斤,加工成大米4000余斤,采用真空包装400多箱盒。瓜稻有机米选用优良水稻品种,以有机生产为目标,食用安全为标准,优化栽培为措施。蔡金龙说,“前茬西甜瓜田采用优质有机肥作基肥,使种植出的西甜瓜品质达到既甜又爽口风味极佳;后茬水稻就利用瓜茬地优质有机肥作基肥,使种植出的瓜稻有机米品质优良。”

  茬口巧安排 不插“七月秧”

  种植西甜瓜前,老蔡将隔年冬天收集采购到的猪肥等有机肥料,以每亩40—50担开垄深埋,经过两个月自然发酵,这种肥料沤制法让土壤肥力足、肥效长,不易伤苗烧苗。而一茬西甜瓜种植后,留存在土壤中有机肥料的效力,足以供给水稻生长的需要。因此,老蔡说,有机肥当家后,水稻的抗病力明显增强,秧苗健壮而不娇嫩,不易受病虫害侵害。

  当问及瓜田翻种晚稻在季节上是怎样合理安排茬口时,老蔡说,其实瓜田翻种晚稻不是一个新鲜课题,以往不少地方也试种过,关键是要确保瓜果丰收和晚稻高产两不误。一般来说,瓜田移栽秧苗比大田要迟一段时间,对晚稻后期生长极为不利,容易影响水稻产量。老蔡让西甜瓜实行计划结瓜,坚持一根藤上只结一个瓜,多结的全部摘除。因此,在他的西瓜田里,一亩地600多棵瓜苗就结600多个瓜,宁愿少收产量。“这样做既保证了瓜果的质量,又使瓜果成熟期控制在有效期之内。”因而,蔡金龙开卖西甜瓜比别人迟一个星期,收瓜摊却比别人早,一般6月中旬进入扫尾阶段。瓜田早腾空,为早播晚稻争得了黄金时间,今年老蔡瓜田晚稻都在6月底插上秧苗,做到不插“七月秧”,为晚稻稳产高产赢得了季节。

  其次是品种上选优。老蔡退休前是镇农技站农艺师,对水稻优良品种颇为熟悉。今年他挑选的水稻品种注重优质兼早熟高产,考虑到西甜瓜田土壤肥沃,挑选优质、耐肥、抗倒伏的早熟良种,加上精细管理,精打细收,最终使有机稻获得好收成。