水果界“新宠”奇异莓书院挂果

  形似枣子,味如奇异果。在日前举行的浦东第十一届农博会上,书院水果新品奇异莓因其萌宠的外形、惊艳的口感、丰富的营养大放异彩,吸引了不少市民纷纷驻足品尝,竞相购买,供不应求。

  日前,记者慕名来到了位于书院镇李雪村的上海书苑果蔬专业种植合作社,一睹这个水果届新宠的“芳容”。走进基地种植大棚,只见一株株果树上挂满了一颗颗跟拇指大小般的绿色果子,甚似可爱,没有了传统猕猴桃的毛茸茸外衣,眼前的奇异莓身材娇小,长度约为3厘米,颜色翠绿、表皮光滑,采上一颗,无需剥皮,只要用手轻轻按下果皮,果子轻微变软即可食用,放入嘴内,轻轻一嚼,口感软滑,清新香甜,味道比奇异果更为甘甜,糖度可达20度。别看奇异莓的身材小,营养价值却很高,是水果中营养成分最为丰富、最全面的,堪称一座小型“营养工厂”。

  “奇异莓又称软枣猕猴桃,原产于中国,后被新西兰大面积种植,如今也主要在我国北方种植,其种植要求也比较高,此次我们专门从辽宁丹东引到南方地区种植,也算是一次新的挑战与尝试,而书院盐碱地的土地特色,可为奇异莓的口感提供有力的保障。”基地负责人倪国平介绍到。在和老倪的交谈中得知,老倪今年56岁,因为对农业的热情,本来从事房地产行业的老倪8年前毅然放弃了老本行,专注于农业,干起了中草药种植,一次偶然的机会,老倪看到了这款迷你版的奇异果,一时便被它吸引,于是在2016年开始培育苗木,种植面积100亩,栽种9000棵果树,是目前上海规模最大的专业种植和销售奇异莓的种植基地。据了解,老倪家的奇异莓今年第一次正式上市开售,预估今年果品产量100吨,亩产量为2500斤,明年基地将扩大种植面积120余亩。目前,奇异莓的市场零售价为每千克240元,虽然价格较贵,但是却并不影响其市场销售,盒马鲜生等沪上知名商超都已订购,还有来自加拿大的商户已来洽谈合作。

  由于奇异莓的上市时间仅为1个月,为增加农产品附加值,基地还发展深加工产业,例如干果、果品细粉等提升产品多样性。此外,基地推出奇异莓盆栽和果树认养等,今后将逐步发展为集种植、加工配送、休闲等为一体的综合农业乐园。