巴拿马和印尼菠萝进博会上“神仙打架”,国产水果有没有心慌慌?


进博会仅是“买买买”吗?

本届进博会,在两个展区所见令记者颇生感慨。一是在几个高品质文具展台,一家日本小企业制作的活页本线圈,目前保持着一项世界纪录,最小直径只有11.4毫米。这意味线圈内能套进40张纸,但书写时“硌手”的不适却被降到最低。另一家日企的一本全年册,纸上为书写者对齐计而设置的格子或横线,在复印扫描时竟不会显示。这世界最小线圈和神奇消失的线格背后,就是高科技的支撑。

二是在农产品和食品展区,去年准入的巴拿马金菠萝与尚未准入、作为展品特许进境的印尼菠萝同场“神仙打架”。沪上最大进口水果批发市场的负责人一语道出了这些水果的不易——“进口水果带着关税、运费等成本漂洋过海而来,与国产水果相比,本身就处劣势。为讨中国‘吃货’欢喜,它们还必须在品质、颜值、口感或时间差上取胜。”这位负责人在业内多年,一路亲见美国红提用“无籽”来争夺新疆、云南产红提的市场,而新西兰的envy苹果则以果肉长时间暴露在外不氧化的高品质来获得中国消费者青睐。

堪称“世界最甜菠萝”巴拿马金菠萝二度参展进博会。(赵晨润 摄)

印尼整颗新鲜菠萝尚未准入,这次是海关特许进境参展第二届进博会。

日本文具执着于精工细作和需求钻研,长期以量大、低成本为筹码的国内文具制造业当有所思。国内水果市场亦是波急浪涌,随着洋对手们纷纷入场,原先一些优品名牌“一招鲜吃遍天”的行业宝座渐渐动摇。比如,泰国龙眼因便宜质优逐渐称霸,国内传统龙眼产地优势渐失。还有,泰国荔枝在与福建荔枝几轮较量中决出胜负,福建荔枝终于挺住,泰国荔枝现基本撤出中国市场。

上海辉展批发市场是上海最大进口水果集散地。(李晔 摄)

进口浪涌,倒逼我们国内产业惊觉与自省,继而努力学习、奋起直追。这或是“买买买”以外更大的意义。