地产蓝莓采摘季,自己动手采果尝鲜

  摘过草莓,尝过枇杷,而现在“水果之王”蓝莓也到了登场的时候了。表皮裹满了淡淡的一层果粉,皮薄,甜度也高。蓝莓由于富含蛋白质、维生素等多种营养元素,一直深受大家的喜爱。

  “目前上海地产蓝莓的量并不多,市场上大部分的供应都来自周边省市,而在蓝莓的运输中也会伴随着很多的问题。”位于金山区的枫彩集团上海廊下金山研发中心种植基地负责人叶小波介绍道。

  据了解,蓝莓自身表皮上的果粉也有着巨大营养价值,而长途的运输会使得果粉损失严重,这也是现场采摘的优势。因此在向市民开放采摘的一开始,基地就以保证新鲜度,通过低于市场的价格提供高于市场的质量等优势,赢得了市民们的口碑。

  今年作为基地种植蓝莓的第三年也是向市民开放采摘的第一年,刚刚进入成熟期的蓝莓长势比往年更好了一些。在种植经验有了长足的进步后,蓝莓质量产量得到了较大的提升,满足了上市的标准。自5月25日开放采摘以来,仅仅数天,就已有数百人次的客流量。

  据叶小波介绍,整个种植基地内共种有65亩“莱克西”、“奥尼尔”和“薄雾”等三种不同品种不同成熟期的蓝莓。基地的蓝莓品种都是从国外引进,全程生态种植,不使用任何农药,因此蓝莓品质好,味道酸甜可口,果肉细腻。从5月底到7月中,是蓝莓的成熟期也是蓝莓最好吃的时候。由于今年天气晴好,基地种植的65亩蓝莓大获丰收,今年基地内总产量预计将达到两万五千斤左右。

  未来种植基地也正计划探索机器换人的策略,通过引进美国相关技术,提高生产效率,进一步优化蓝莓种植提升品质,吸引更多市民前来品尝。